ちいさなカレー屋さんパプリカのブログ:黒ごまブタカレー

2011年11月01日

黒ごまブタカレー

今月のちょいスパイシーカレーは

『黒ごまブタカレー』

です(^O^)／

マスタードシードと玉ねぎを炒め、
クミンパウダー、コリアンダー、
ガラムマサラ、カレー粉、
黒ごまを加えたカレーソースで
みりんに漬け込んだ
ブタの薄切り肉を煮込みました。

黒ごまには、ビタミンEや
カリウムがたっぷり含まれていて、
アレルギー性鼻炎や冷え性対策に
効果的だそうですd(^_^o)

『黒ごまブタカレー』

700円です(^O^)／

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Posted by ちいさなカレー屋さん at 11:57│Comments(6) │メニュー

この記事へのコメント

ぺぺです。

おおっ！これ、おいしそう！！

こってりとした茶色い感じが、体い効きそうだもんねえ。

黒ごまと豚肉。しっかり相性がよくって合うような気がします。なかなかナイスなコラボオレーションだｊなあ！と、いろんなテイストがいぱい出て来て、楽しいカレーだなあ！と。

Posted by アトリエぺぺ

at 2011年11月02日 02:48

こんにちは。
Wi-Fiのご説明ありがとうございます(*^^*)返事遅くなってスイマセン(>_<)
SoftBankのWi-Fiですが、自分はDOCOMOだけどいいんですか！？

Posted by ハバナカレー

at 2011年11月02日 17:35

こんばんは、

美容によさそう。

Posted by ぽんぽこりん

at 2011年11月03日 02:54

アトリエペペさん、
コメントありがとうございますm(_ _)m

ゴマとカレー、
意外とどちらも打ち消し合わず
美味しいですよ！

みりんや醤油など、
和の素材もマッチしてしまう。
カレーって、ほんと楽しい！！

Posted by ちいさなカレー屋 at 2011年11月03日 12:05

ハバナカレーさん、
コメントありがとうございますm(_ _)m

WiFiについて、
ハバナカレーさんの
ブログにてお返事しますね！

Posted by ちいさなカレー屋 at 2011年11月03日 12:18

ぽんぽこりんさん、
コメントありがとうございますm(_ _)m

美容に良さげですよねd(^_^o)

ゴマには老化防止の効果も
あるとか、聞いた記憶が
あります…(￣ー￣)

Posted by ちいさなカレー屋 at 2011年11月03日 12:21

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