ちいさなカレー屋さん パプリカのブログ

寒い日が続きますね。
日本中のために、早く春が
訪れますように。

さて、我が家の昨日の晩ご飯は、
豪華に！なーんと

牛すじコラーゲンカレー鍋

でした(^O^)／

牛すじのサンプルをいただいたので、
スパイス使いの研究がてら試作品を
作りました。

…が！見事失敗(T . T)

大量に出来上がった牛すじカレーの
失敗作を毎日食べる事になり、
相方と牛すじカレーのアレンジを
頑張っています。

一日目 牛すじカレーうどん

二日目 牛すじコラーゲンカレー鍋

三日目 牛すじコラーゲンカレーリゾット

牛すじカレーを少し薄めて、
かつおだしを足すとなかなかいけます。
カレー鍋には厚揚げが合います！

今年からは、カレー鍋の素に
頼らなくてもいいかも？！

さーて、四日目はどんなアレンジを
してみようかな（笑）

そろそろ野菜炒めが食べたい
パプリカ店長でした(^O^)／