グアムで出会ったカレー

前回は怒られたり、
いじめられたり、
ばたばたしたり、
余裕ができてみたり
というサラリーマン時間
のお話でしたが。

そのころ私はプライベートで、
カレー人生に足をつっこむ
きっかけに出会いました。

うちの看板メニュー
「グアムで出会った牛スジカレー」
のベースとなったカレーに
出会ったのです。












弟の挙式に参列するため
訪れたグアム。

そこで弟夫婦をのぞいた
父母と弟と共にグアムを
観光していたのですが、

途中、父母のケンカが勃発。

家族はばらばらになってしまい、
途方に暮れた私と弟は
自分たちだけでも楽しもう
ということになり、
ホテルのガーデンレストランで
食事をとることにしたのです。

あまりお金を持っていなかった
ので、二人でカレーを分け合う
ことにしました。

そしたら・・・











そのカレーがうまくて！！












言葉では表現できないのですが、
とにかく私も弟も、
ひとくち食べた瞬間、
「今まで食べてたカレーよりうまい！」
って思ったのです。

そんな圧倒的なうまさでした。












私も弟も口には出しませんでしたが、
日本に帰るとそれぞれの住む
アパートで、スパイスからのカレーを
作り始めました。

次に弟に会った時、
「え？あんたもカレー作ってんの？」
と、あのカレーの影響力に笑って
しまいましたよ。