さっぱり！トウガンカレー

今回の気まぐれヘルシーカレーは

『さっぱり！トウガンカレー』

です(^O^)／

カルダモンとクミンが香る油で
玉ねぎをあっさり炒め、
コリアンダー、ターメリック、
カレー粉を加えて
トウガンとニンジン、しめじを
煮込みました。

トウガンが溶け込んだ、
のどごし良いカレー(#^.^#)

『さっぱり！トウガンカレー』

500円です(^O^)／